串カツ SHIRASU

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TEL.06-6339-8944

営業時間 12:00~14:00
17:30~23:00
(定休日:日曜)

〒565-0851 大阪府吹田市千里山西1-15-34 アクセスマップ

衣×油×ソースへのこだわり何一つ欠けてもSHIRASUの串カツは完成しません。

ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。 店主の助永です。
『串カツSHIRASU(しらす)』は2012年の6月にオープンしたまだまだ若い店ですが、串カツに関しては本場大阪の新世界の八重勝で18年間鍛えてきた自負があり、自信があります。
新世界とはまた一味違った、シックで大人な空間で「串カツ」を味わってみませんか?
近くにお寄りの際は是非お立ち寄り下さい。お待ちしております。

私が店主の助永です。串カツ一筋18年。

  • 「衣」外はカリッと、中はフワッと。
  • 「油」無味無臭の「牛油」で胃もたれ無し。
  • 「ソース」門外不出の秘伝のタレです。

素材について

  • 肉

    毎日市場で仕入れた新鮮な国産のお肉を使用

    肉

  • 野菜

    素材を活かすための下処理をしています

    野菜

  • 塩

    塩とポン酢であっさりいきたい方に

    塩

  • ポン酢

    オリジナルブレンドのポン酢です。

    ポン酢

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