串カツ SHIRASU

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(定休日:日曜)

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12月の定休日

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3日、6日、13日、21日、31日

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今月のオススメ

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今週のオススメは明石のタコ、白甘鯛、長崎の穴子etc...

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新メニュー

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秋メニュー追加です(^-^)  栗の渋皮煮と熊本県阿蘇の銀杏です。
栗の渋皮煮には蜂蜜漬けの南高梅をのせてありま…

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今週のオススメのメニュー

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特選黒毛和牛のヘレ
少しレアに揚げます。 味は言うまでもなく最高です(^-^)

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SHIRASU特製塩麹(しおこうじ)

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塩麹(しおこうじ)とは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料です。
この塩麹(しおこう…

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