串カツ SHIRASU

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  • 2019

SHIRASU特製塩麹(しおこうじ)

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塩麹(しおこうじ)とは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料です。

この塩麹(しおこうじ)をSHIRASUのオリジナルで作りました。 今回はキュウリに合わせて召し上がれ!!

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